重庆景点附近有哪些好吃的重庆小面

  发布时间:2024-12-22 09:13:50   作者:玩站小弟   我要评论
重庆的景点相当多,但是大家也都知道,网红景点嘛旁边的吃的肯定有好多都是坑人的,那么本篇小编就来跟大家说一说哪里的重庆小面好吃。说到底,重庆小面当然是在重庆吃的好!小面分二两、三两,分清汤和红汤,可以加 。

重庆的重庆重庆景点相当多,但是景点大家也都知道,网红景点嘛旁边的附近吃的肯定有好多都是坑人的,那么本篇小编就来跟大家说一说哪里的有好重庆小面好吃。

说到底,小面重庆小面当然是重庆重庆在重庆吃的好!小面分二两、三两,景点分清汤和红汤,附近可以加肉酱,有好特香!其实不用刻意找好评店,小面路边的重庆重庆小摊味道都能给你十足的惊喜啦

给大家推荐几家口碑超好的:

①解放碑附近的——十八梯眼镜面(渝中店)

这是传说中的28元的牛肉面,来重庆一定要来打个卡的景点面馆,看着地图离酒店很近,附近就是有好找不到,一路上问着来的小面,老板超级nice的问什么辣,当然是微辣。满满的一碗红油面,面条非常入味,牛肉带筋,除了一点受不了,就是麻,非常麻,灵魂深处的麻。

②洪崖洞附近的——胖妹面庄

慕名而来,味道还行,又麻又辣,面很油!加了一个肥肠12元,小面10元,总共22元!老公的牛肉面加肥肠,24元!超贵,量少,是两筷子就没有的一碗,尝一下味道就可以,大家自己看图!

③磁器口附近的——三姐猫儿面

进磁器口古镇门口大桥边就是他家。到了这里很热闹哦,几张外面的桌子全是满的。都是来吃面的。有些人多的还吃些卤菜和啤酒。冒了些藤藤菜在碗底,还放好了特制的红油辣椒酱,在面条上铺上冒子:豌杂、杂酱、肥肠、红烧牛肉、等等,撒点葱花,端到面前已经忍不住了。一碗二两的面条,也就是12元--15元之间。

重庆小面哪家比较好吃吗

狭义上的重庆小面指的是只有面条和佐料的素面,广义上则是包括了各种臊子(浇头)的面条总称。

1.机器碱面

如今,重庆小面选用的原料仍以机器碱面为主,根据各店需求,制成细面、韭叶面(与韭菜叶宽度相似)、宽面等不同规格。

2.N+1种佐料

一碗合格的小面,起码有十几种佐料。盐、酱油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、猪油、葱花、芽菜、芝麻酱、花生碎……这些可见的佐料通常是每家面馆的必备。至于其它配料,各家有各家的秘方。

3.灵魂伴侣

重庆小面的灵魂搭档有两个,一是夏季的主角藤藤菜,二是冬季的明星豌豆颠儿。

4.由小面生发出来的各种臊子面,是肉食爱好者的福音。按浇头的味道,大致可分为杂酱、红烧、泡椒、酸菜和混合味。

重庆小面是重庆最具代表性的一道传统美食,也是众多美食爱好者的至爱。但是,重庆市内小面店如此众多,又哪家是最好吃的呢?

首选川西老家小面。虽然川西老家小面的店面并不是非常显眼,但这却是小面爱好者们的最爱。这家店的小面面条做得很细,口感非常筋道,汤汁非常好喝。加上独特的重庆火锅底料,绝对是一种美味的享受。

另外一家不容错过的小面店是李记串串香小面。这家店已经在重庆小面餐饮行业站稳了脚跟。这家店的小面以其独特的调味,口感丰富,味道超级霸气,让人口感爽快,回味无穷。

最后一个推荐就是双李德庆记小面。这家店以其独特的重庆火锅底料,小面用料充足,汤头香气浓郁而出名。细手工制作的小面,口感香糯,下饭又入味。在大江南北都有分店,因为实打实的“好吃”,赢得消费者的信任与口碑。

以上三家小面店,均以独特的口味,吸引了众多食客的眼球。当你来到重庆,不妨前往这些店尝尝他们家的小面,也许你也会成为这许多小面爱好者中的一员!

  • Tag:

相关文章

  • 如果您有 1 杯燕麥和 2 個雞蛋,請製作這個 5 分鐘早餐食譜

    .wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7
    2024-12-22
  • 为什么集成灶蒸馒头做好了要等五分钟才可以出锅

    主要与热胀冷缩的原理有关,如果关火之后立即打开锅盖,馒头会回缩起皱,不仅外观不好看,而且口感也会有所改变。蒸馒头是一种以面粉作为主要食材制作而成的传统面点小吃,填仓节节日食俗。把发酵好的面团作成馒头形
    2024-12-22
  • 莲藕饺子馅怎么调才好吃

    主料:金龙鱼饺子粉500克、水300克、猪肉馅400克、莲藕2个、大葱1棵、生姜30克、香菜1棵。辅料:盐适量、花生油20毫升、芝麻油5毫升、老抽1勺、鲜鸡汁20克。步骤:1、准备好食材。2、面团材料
    2024-12-22
  • 成都宽窄巷子有什么美食推荐?

    成都美食推荐:凉拌兔、鹌鹑蛋、兔腰肉、串串香、小土豆、脑花、千层肚、牛肉、兔头、缠绵火锅粉。现在宽窄巷子感觉很商业化,逛街很流行,但是小吃性价比不高。毕竟那个业务的运营成本肯定不低。不过推荐毛椒烫(魁
    2024-12-22
  • 3分鐘學會做鮪魚蛋沙拉!健康、美味又快速的簡單食譜!

    .wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7
    2024-12-22
  • 豆苗怎么做好吃?它的好处是什么?

    豆苗炒鸡丝的做法详细介绍 菜系及功效:学龄期儿童食谱 口味:咸鲜味 工艺:炒豆苗炒鸡丝的制作材料: 主料:鸡肉150克,豌豆苗300克调料:姜5克,酱油3克,盐2克,白酒2克,白砂糖3克,植
    2024-12-22

最新评论