1 买来的冰草怎么清洗
直接将冰草放入水中浸泡一会，再将它用清水冲洗，清洗就可以将之洗净了，冰草因为冰草在生长的清洗过程中，几乎没有喷洒农药，冰草所以在清洗的清洗时候，就很容易。冰草
2 冰草可不可以生吃冰草本身含有天然植物盐，清洗吃去有一种淡淡的冰草咸味，把冰草洗干净，清洗什么都不添加，冰草细细的清洗品味一下，就可以感觉到这股淡淡的冰草盐味，而且冰草吃起来嫩嫩的清洗，没有一点的冰草渣渣，还会跟爽脆，咬下去很多汁，要是拿来拌色拉的话也是很好的选择，口感也会很好。
3 冰草怎么吃最好吃 凉拌冰草1、首先将冰草洗净，再将它折断，放入开水中进行焯烫，快速的将它捞出，放入凉水中过凉，备用。
2、这时将黄豆洗净，将之沥干。
3、这时热锅，再将黄豆放入锅中，不断的翻炒，一直等到黄豆熟了，将之盛出。
4、随后等黄豆冷却了，将之用擀面杖碾碎。
5、这时开始调制酱汁，用剁椒酱、沙拉汁、生抽、白醋、黄豆碎瓣、凉白开，随后将它不断的搅拌均匀。6、在吃的时候，我们直接将冰草蘸着酱料汁就可以吃了。
冰草沙拉1、首先将冰草洗净，再用手将它折断，将之放入开水中进行焯烫，放凉沥干。
2、随后将西红柿洗净，再将它蒂去除，切片备用。
3、将蓝莓洗净备用。
4、将柠檬洗净，切片。
5、随后将所有的食材放入碗中，加入适量的橄榄油，最后加入盐焗腰果，等搅拌均匀了就可以吃了。
4 冰草放在冰箱能放几天冰草的保质期要是保存的很好的话是可以保存一周的，因为冰草的保质期相当于有一周的时间，不过需要在冰箱0-5度冷藏条件下保存，因为这样才能确保冰草的新鲜口感，还有他的嫩，要是过了七天之后还未食用的话，容易变质。还有在食用冰草的时候，可搭配各种调味酱汁，还有因其本身含有盐分，所以烹制时不用放盐，冰草在存储的时候千万不能有任何的挤压，否则就会损坏变质。
冰草的酱汁怎么调
1、凉拌冰草不需要烫一下。
2、冰草用清水洗净后，可直接食用。冰草本身含有天然的植物盐，直接食用会有一股淡淡的咸味，也可以根据个人的口感，添加盐、糖、醋等进行调味。冰草（学名：Agropyroncristatum(L.)Gaertn.）是禾本科、冰草属多年生草本植物，秆成疏丛，高可达75厘米，叶片长质较硬而粗糙，常内卷，穗状花序较粗壮，矩圆形或两端微窄，小穗紧密平行排列成两行，整齐呈蓖齿状，小花，颖舟形，顶端具短芒。
做法如下（酱汁在第4步）：
一、用料 ?
冰草 若干 、 麻酱 若干? 、? 蚝油 一小勺? 、? 蒜蓉辣酱 一小勺? 、? 砂糖 一小勺
二、做法 ?
1、冰草很嫩 清晰的时候需要手轻一些。
2、择好的冰草放入少许盐浸泡，如图所示。
3、 先用少许清水将麻酱搅拌，如图所示。
4、麻酱 、砂糖、 蚝油、 蒜蓉辣酱 搅拌均匀，如图所示。
5、将调配好的麻酱淋在冰草上 放入冰箱冰一下口感更好。
扩展资料
1、喜欢在外面用餐的朋友会发现，最近，一种名叫南非冰草的蔬菜很是流行。
2、在餐厅里，这种蔬菜多以凉拌等形式。跟大多数蔬菜相同，它的颜色是非常鲜亮的绿色，但是有趣的是，这种草的表面有一层像露水一样的液体，在光线下看，很像冰。
3、记者咨询后了解到，非洲冰草来自于非洲和欧洲等地，所以会在表面上呈现出“冰”，是因为叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体。
4、据介绍，冰草本身拥有天然植物盐和黄酮类化合物，所以营养价值较高。
5、冰草不仅好看，吃起来也很特别，味道很淡，但是口感冰爽，沁人心脾。冰草要怎么吃？大厨们最推荐的方法是生吃。因为冰草本身含有天然植物盐，吃起来有淡淡的咸味。
6、把冰草洗干净，什么都不添加，用舌头细细地品一下，就可以感觉到这股淡淡的盐味，在不少餐厅，会将其放在冰上摆盘，吃起来更为冰爽开胃。当然如果你是重口味，也可以加一点芝麻酱之类的凉拌，或者用水煮、白灼、清炒等都可以。
参考资料：
人民网-南非冰草，你吃过吗？
